즉 무엇이 먹거리인지, 어떤 원료로 만들어서 어떻게 보존해야 하는지, 먹거리에는 어떤 성분이 있는지, 또한 어떤 성분은 제한되어야(없어야)하는지 등에 대한 사항을 규정한 매우 방대한 지침이다.
대한수의사회와 한국소비자연맹은 올해 공시제 조사 실시에 앞서 자문회의를 거쳐 조사방식을 일부 개편했다.
이처럼 식품공전은 유와 유가공품에 대해 식품적 정의는 무엇이며, 어떻게 제조하고 어떤 위해성분이 관리되어야 하는지 등을 자세하게 기술하고 있다.
이런 보호자들의 관심을 반영하듯 다양한 영양제, 처방식 사료, 관절 주사제가 연이어 출시되고 있습니다.
지금까지 대만은 한국과 마찬가지로 개에 대해서만 동물등록을 의무화했지만, 최근 몇 년 동안 고양이 양육 숫자가 크게 증가하면서, 고양이 관리 강화를...
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금융 분야에 종사할 때 만나는 사람마다 저에게 “수의사인데 왜 이 분야에 왔냐”고 물었습니다. 그런 질문을 계속 받다 보니 “내가 왜 이 분야 왔지?”라고 생각하게 되더라고요. 그러면서 ‘나에게 맞는 일이 무엇일지’ 고민하게 됐습니다.
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유가공품은 원유 또는 유가공품을 주원료로 하여 제조･가공한 우유류, 가공유류, 산양유, 발효유류, 버터유류, 농축유류, 유크림류, 버터류, 치즈류, 분유류, 유청류, 유당, 유단백 가수분해식품 등을 말한다.
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말보건처가 됐지만 역할이 크게 바뀐 것은 아닙니다. 회사 데일리벳 내에서 수의사 조직에 대한 인식이 많이 격상됐고, 동물에 대한 관심이 커진 사회적 분위기도 승격에 영향을 미친 것 같습니다.
언어학적인 관점에선 "의"가 중복되지 않는 법수의학이 더 맞을거 같긴 한데, 아니면 동물법의학 이라고하든지 했어야했는데.
이와 같은 식품공전은 식품의약품안전처에서 제정한다. 항생제와 같은 동물용의약품과 밀접하게 연관되는 부분이 바로 식품공전에서 명시된 ‘동물용의약품의 잔류허용기준’이다.